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【夏季限定】はもすき　1人前3,000円

淡路島名産の鱧を使い、地元の人が夏の鍋として楽しむ「はもすき」。
玉葱、キャベツ、じゃが芋、ソーメンなどと一緒に出汁汁いただきます。あっさりしながらも深い味わい。